Wenn er mit dem Plan zurecht kommt und er auch zunimmt, finde ich das absolut ausreichend. Sieht sinnvoll aus auf den ersten Blick: Makros passen, Ballaststoffe, ausreichend Gemüse, Nüsse sind mit drin, nicht zu einseitig und liest sich auch lecker.. Das sollte passen 
Training ist Hatfield schon ziemlich brutal, aber wenn er schon was fortgeschrittener ist und seine Regeneration passt (Schlaf? Stress?), dann ist es auf jeden Fall effektiv.
Viel Erfolg 
Hier die aktuelle Form
Sauber! Respekt, weiter so
Ein Dauerbrenner wären noch Weight Gainer? Ich halte nicht mehr soviel von denen, wie in meiner Anfangszeit.
Was sagt ihr dazu? Welche Erfarungen habt ihr gemacht im Bezug auf Muskelaufbau?
Zuallererst: Essen lernen. Wer im Kraftsport mittel- und langfristig Ambitionen hat, der muss auf kurz oder lang schauen, dass er in der Lage ist ausreichend zu essen. Die meisten selbsternannten 'Hardgainer' können einfach nicht genug essen. Sie denken sie essen viel, aber lässt man sie mal fünf Tage Protokoll führen merkt man, dass dem nicht so ist.
Wer zu Beginn bereits zwei bis drei mal am Tag seine Kalorien flüssig aufnimmt, der lernt nie zu Essen.
Also: mehr essen. Dann noch mehr essen. Und dann noch mehr essen. Und wer dann noch mehr Kalorien benötigt oder einfach viel unterwegs ist, da empfehle ich dann Weight Gainer. Ach und bevor ich irgendwo teuer Zuckerwasser (die meisten Weight Gainer der meisten Firmen) kaufe, mixe ich mir ihn selbst:
- 500ml Milch
- 100g Haferflocken (gemahlen*)
- 2 Bananen
- 50g Mehrkomponentenprotein
- 30g/2 EL Erdnussbutter Natur
- 15g/1EL Leinsamen geschrotet
- 15g/1EL hochwertiges Öl (z.B.: Walnuss-, Kokos-, Distelöl, ...)
Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Beeren? Joghurt? Quark?
* Deine Mutter hat einen Thermomix Zuhause stehen? 500g Haferflocken für 0,39€ im Aldi holen und selbst mahlen.
Generell gilt:
1.) trainingswirksamer Reiz
2.) Kalorienüberschuss
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Um das Ganze im Detail ein bisschen näher zu beleuchten, habe ich mit folgenden Tipps gute Erfahrungen gemacht:
a) Schwere Grundübungen (Kniebeuge, Kreuzheben, Bankdrücken, Schulterdrücken, Klimmzüge): 4-5 Sätze a 3-6 Wiederholungen
b) Hypertrophie bei Ergänzungsübungen (KH-Drücken, Rudern, Rudern einarmig, 45° Ziehen, Bicepscurl, Beinpresse ...): 3 Sätze a 8-12 Wiederholungen
c) Kraftausdauer bei Isolationsübungen (Butterfly, Überzüge, Seitheben, ..): 2-3 Sätze a 15-25 Wiederholungen.
Dem eifrigen Leser wird aufgefallen sein, dass es dem Hatfield Training nahe kommt. Man könnte das noch kombinieren mit dem Winkel/der Position, aus dem/der man den Muskel trainiert und dann landet man bei diesem Training: Das ultimative Schema für den perfekten Trainingsplan.
Bei der Ernährung empfehle ich einen großzügigen, aber keinen übertriebenen Kalorienüberschuss: 500kcal. Dazu ausreichend Eiweiß (2g je kg Körpergewicht), viele gute Fette (aus Fisch, Nüssen, hochwertigen Ölen, Avocado, Fischölkapseln ..) und ausreichend Kohlenhydrate - vor allem ums Training herum (Energie, Pump). Dazu noch der Gesundheit wegen (wer krank ist kann nicht trainieren): mindestens 800g Obst und Gemüse kombiniert am Tag.
Supplements? Creatin. Eventuell Vitamin D3 (kennst Du Deinen Status?), K2 und Omega 3. Wenn Du viel schwitzt: Magnesium und Zink. Und als Sportler das Essen immer gut salzen (solange Du nicht in einer Wettkampfdiät bist).
Fehlt am Ende nur noch: Disziplin. Durchhaltevermögen. Geduld.
Hey,
interessantes Thema - und für mich schwierig da mitzureden, weil ich 90er Kind bin 
1993 geboren um genau zu sein. Aber selbst ich nehme die letzten Jahre eine Entwicklung wahr: Vor fünf Jahren waren die meisten Trainierenden in meinem Studio (50-70€ Mitgliedsbeitrag im Monat) 40+. Die meisten Walk-Ins und Probetrainings waren Ehepaare, die etwas für ihre "allgemeine Fitness" und "gegen die Rückenschmerzen" machen wollten.
Das hat sich die letzten 2-3 Jahre rapide verändert. 80% der Neuanmeldungen sind Personen unter 25 Jahren. Und das merkt man im Studio gleich doppelt: Die Generation 40+ kommt im Schnitt so zweimal die Woche ins Training. Die unter 25-jährigen kommen 4-6x/Woche, heißt die siehst Du 2-3x so oft.
Was man aber auch bei vielen merkt: Die wenigstens sind bereit wirklich etwas zu investieren. Und ich rede jetzt nicht mal von Ernährung, dem Lifestyle oder sonst was. Sondern bloß vom Training. Und da gibts genug die lieber an den Geräten sitzen (am besten noch Milon), 60s die Übung machen, kurz Pause und weiter. Statt sich wirklich mal mit Grundübungen zu beschäftigen, sich progressiv zu steigern, wirklich Erfolge zu erzwingen und dann auch zu sehen.
Alle nur noch faul..
Was Du auch machen kannst/solltest, sofern Deine Englisch Kenntnisse ausreichen, ist example.com besuchen: Die fassen eigentlich alle Studien zusammen, Ich denke das ist genau die richtige Anlaufstelle für Deine Arbeit.
Hier sind zum Beispiel die Infos zu Whey Protein (inklusive Studien) zusammengefasst:
Der Fehler kann aber auch darin liegen, sich versuchen richtig zu ernähren - was natürlich super ist, aber auch mit gesunder Ernährung kann man zuviel Essen und somit zunehmen.
Also wie FloT85 schon sagt, mal ein paar Tage (bei meinen Kunden mache ich zur Bestandsaufnahme immer 4-7 Tage tracken mit mindestens einem Tag Wochenende) tracken bzw. alles aufschreiben (oder eine App nutzen) und dann schauen wir mal wo der Fehler begraben liegt. Bzw. wie viele kcal das so sind.
Unseren Kalorienrechner hast Du hier schon gesehen? 
Bin da bei meinen Vorrednern. Halte Dich an die Tipps von infraspinatus und beib dran. Die Wahrscheinlichkeit, dass Du bei den Armen genetisch nicht unbedingt gesegnet bist, ist wohl recht hoch. Heißt aber nicht, dass da nicht noch ordentlich Luft nach oben ist.
Klimmzüge hast Du ja schon mit drin, die haben mir bei den Armen auch ziemlich geholfen - zusammen mit Dips. Aber ob Du jetzt LH-Curls und Dips machst, oder LH-Curls und enges Bankdrücken ist egal, hauptsache der Trainingsreiz stimmt
Schließe mich da FloT85 an, wer keine Unverträglichkeiten hat, der sollte auf nichts verzichten (müssen). Die Menge macht das Gift, ich würde weder täglich 2kg Geflügel essen, noch 1,5kg Quark.
Lieber mischen: Hähnchen, Eier, Quark, Fisch, Gemüse, Obst, Nüsse,...
- flüssigkeitzufuhr
- zu wenig energie (kh's)
- atmung
- ...
Daran denkt man als erstes - ich tippe auf die Atmung, gerade bei Mehrgelenksübungen.
