mein EP verbesserung erwünscht

hi,
also da ich bsiher nur so mit dem hitnergedanken was gut ist und was nicht esse hab ich nur ma ende des tages mal zusammengezählt was es alles so gab...
um meine ernährung allerdings zu optimieren woltle ich mir nun ein ep aufstellen - hier mein erster versuch:
mein gewicht:75kg
errechneter bedarf:3300kcal

Früstück:
30g Proteinshake BA
300g Milch, 1,5% Fett (fettarm)
220g Brot
100g Bierschinken

11:00 Uhr:
70g Brötchen
+Käse/Wurst

Mittag:
300g Kartoffeln
200g Pute
+Gemüse

Abendessen:
2x Ei
150g Brot
70g Bierschinken

+3 Liter Apfelschorle über den Tag verteilt macht eine tagesbilanz von:
2907 kcal 68g fett 405g kh 170g eiweiss

so und da is nun mein problem....zu wenig kcal...
eiweiß habe ich schon genug und fett können vlt noch 20g deswegen suche ich noch was kcla reiches für mittags weil dsa bisher recht mager ist.
andere verbesserungen jeglicher art ebenso erwünscht

thx
mfg
faithless

PS//gemüse konnte ich schlecht berechnen und ist daher nicht mit in die rechnung einbezogen

danke schonmal für die antworten

coldmanix
nehme morgends einen shake zu mir
verstehe nicht ganz deinen beitrag :nixweiss:

@infra
was meinst du mit mufs und pufs?
kenne die ausdrücke nicht,volkornprodukte versuche ichshcon zu mir zu nehmen(brot)

sind in obst/gemüse viele khs?