Gainer oder Glutamin???

hallo

was denkst du denn was kre-alkalyn, weight gainers und glutamin sind, sprich was für eine wirkung sie haben (sollten) und deren einsatzgebiet ist?

gruss
infraspinatus

hallo

beim kre-alkalyn handelt es sich um "gepuffertes" creatin, was bedeutet, es wurde zu einem höheren ph-wert verarbeitet als normales creatin. je höher der ph-wert, umso weniger säurehaltig ist das umfeld. das puffern von creatin verhindert dessen abbau in das nutzlose nebenprodukt creatinin. in einem stark säurehaltigen umfeld erfolgt der abbau von creatin zu creatinin eben bedeutend schneller. diesen abbau zu creatinin hofft man aufhalten zu können, indem der ph-wert des supps (produkts) bei dessen herstellung manipuliert wird. eine verlangsamte oder blockierte umwandlung von creatin in creatinin erlaubt es dem körper, mehr creatin zu absorbieren. die dosierung kann so auch verringert werden.

um ernährungstechnischen defizite etwas auszugleichen sind weight gainers eine gute ergänzungen für zwischendurch. weight gainers sind ideale nährstofflieferanten (makro- und mikronährstoffe) welche eine ausgewogene matrix als ergänzung zur normalen mischkost bieten. d.h. weight gainers helfen dir einerseits wichtige nährstoffe zuzuführen und durch ihr klasisches verhältnis an kohlenhydrate und proteinen vornehmlich nach dem training die regeneration einzuleiten.

wie aber arena richtig ausführt, würde ich den bedarf an diesen nährstoffen durch die ernährung abdecken.
ich sehe in erster linie ein whey mit kurzkettigen kh's (bsp. dextrose) nach dem training als sinnvoller, billiger.

glutamin steigert die sportliche leistungsfähigkeit, verbessert die erholung nach dem training und verbessert den immunstatus. ebenfalls verhilft es zu einem positiven stickstoffbilanz und fördert somit den optimalen muskelaufbau.
glutamin ist baustein fast aller proteine und wird daher zum muskelaufbau benötigt. ebenfalls unterstützt es eine vielzahl von stoffwechselvorgängen.
glutamin wird als nicht-essentielle aminosäure bezeichnet, da der körper in der lage ist, glutamin selbst herzustellen. bei zu starker kataboler belastung muss allerdings glutamin durch die nahrung ergänzt werden. studien haben gezeigt, dass glutamin die proteinsynthese erhöht und den proteinabbau verhindert, was bedeutet, dass es sowohl anabol als auch antikatabol wirkt.

wirkungsweise beim muskelaufbau.
glutamin wird für die normale proteinsynthese im muskel benötigt. es kann keinen muskelwachstum stattfinden ohne einen hohen glutaminanteil. die muskelaufbauende wirkung von glutamin beruht darüber hinaus auf einer steigerung der
zellhydration bzw. des zellvolumens der einzelnen muskelzellen. ebenfalls wurde herausgefunden, dass glutamin den spiegel des wachstumshormon im blut steigert. für mich hat auch glutamin einen hohen stellenwert. d.h. ich supplementiere es zwar nicht fortlaufend, d.h. so quasi kurweise
und bei sehr harten workouts.
glutamin kann auch permant, wie auch strategisch eingenommen werden.

gruss
infraspinatus