Mein EP

Naja, Ernähungsplan ist vielleicht etwas übertrieben, schreib hier mal zusammen, was ich durchschnittlich so zu mir nehme:

morgens: kaffe und zigarette :embarrassed: (wie dumm nach 9j. abstinenz wieder damit zu beginnen)

vormittags: 2. kaffee und vollkornbrot mit halbfettmarga. und honig

11:30: müslimischung (aus der packung), banane, fettarmer joghurt

ca. 14:00: variables mittagessen (je nach lust und laune pasta, salat mit vollkornbrötchen, meist eher größere menge)

nachmittags: hoffentlich obst oder ein paar nüsse, leider manchmal süßes (schoki, kuchen)

abends: auch sehr variabel, je nachdem worauf die kinder lust haben; gegrilltes fleisch, manchmal fisch mit gemüse, salat, kartoffeln, manchmal auch mehlspeise (buchteln mit vanillesoße oder ähnliches)

getränke: leitungswasser, abends meistens 1 -2 gläser milch (hab ich richtig verlangen danach, braucht mein körper das?) und während tanztrainigs 1 - 2 mal die woche ca. 2 - 3l fruchtsaft mit wasser (wenig saft, viel wasser)

beim kochen achte ich auf:
- gesunde fette (olivenöl) und die möglichst sparsam
- mehle zumindest zu 50% mischen mit vollkorn, das gleiche bei reis,...
- zucker möglichst sparsam
- möglichst wenig wurst- und wurstwaren
- kein weißbrot
- Milch, Joghurt, Margarine,... alles halbfett

persönliche daten:

alter: 38
gewicht: 67
größe: 177

sportlich mache ich derzeit:

- 3 - 5 stunden / woche tanzen (dynamisch)
- 1 stunde nordic walking
- 20 min schwimmen
- 2 - 3 x wöchentlich ca. 30 min. pilates für bauch, taille und leichtes
hanteltraning für schultern, arme; liegestütz
(seit kurzem ersetzt durch fitnessstudio - plan ist in erstellung)

was will ich erreichen?:

- leichte senkung des kfa trotz glimmstengel- entwöhnung
- muskelstraffung im oberkörperbereich (bauch, taille, rücken)
- leichter muskelaufbau an schultern, armen

meine probleme beim essen / kochen:

- nicht viel zeit für kochen bzw. tagsüber im büro keine möglichkeit
zu kochen
- rücksicht auf die kinder mit der ernährung nehmen, denen ich nicht
von heute auf morgen einen ep aufs auge drücken kann
- verlangen nach gewissen speisen, z.b. süßes, wurst, milch, dem ich
meist nicht widerstehen kann

wäre also dankbar für tipps, die z.b. meinen blutzuckerspiegel etwas regulieren, damit ich nicht in die schokofalle tappe, und vielleicht weiß ja auch jemand wie man der wurstfalle ausweicht??? mir kommt irgendwie vor, ich brauche manchmal unbedingt jetzt gleich fett, oder eben zucker und das geht mir auf den geist. :wall: kennt das jemand?

- ok. das mit müsli kann nicht schwer sein, solang es nicht das eingeweichte zeugs sein muss,

- 6 mahlzeiten werd ich zeitlich nicht schaffen, bin schon mit 5 oft im stress, da mein tag ziemlich vollgepackt ist

- genügen die proteine zum frühstück, die im vk-brot vorhanden sind nicht? will mir keinen cottage-käse raufschmieren, wo ich doch morgens was süßes brauch :muede:

- trinken tu ich eh viel (fast alles ohne zucker, außer das bissi fruchtsaft, ist aber nur 2 mal die woche beim tanztraining) da gehts leider ned anders

- ich dachte mir´s schon, dass die kh´s am abend nichts sind, besser kh
zu mittag und eiweiß am abend, oder?

- was sind ts??? :nixweiss:

l.g.m.

Zitat

Original von infraspinatus

- versuche mehrmals, aber dafür bedacht und ausgewogen zu essen ...

wie schon geschrieben, obwohl ansonsten gerne folgsam, das werd ich nicht hinbekommen

- vk-brot hat nicht viel protein. käse, fleisch, milchprod. einbauen ...
ok

- genau ... halt den bz konstant, vorzugsweise durch genügend ew und fs. btw ... etwas mehr mufs und pfus dürften es sein (fisch, nüsse, pflanz. öle ...) ...

bz=ok, ew und fs =ok, der rest = :nixweiss::help:

ist der bz (heißt doch blutzucker, oder?) nicht durch kohlenhydrate / mehrfachzucker stabil zu halten? was tun eiweiße dazu?

- ts = transfettsäuren ...
heißt das, ich soll lieber wieder butter essen statt der halbfettmarga?

gruss
infraspinatus

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l.g. m.

das ist die rama goodstart, wobei der hersteller unilever versichert, dass all seine margarinen und hablfertigprodukte nunmehr so gut wie transfettfrei sind. ehrlich gesagt, weiß ich nicht, was ich von der ganzen tf-diskussion halten soll, denn auch im fleisch aller wiederkäuer sowie in der butter sind sie enthalten. man kann ein wenig aufpassen, vermeiden wird man sie kaum können.

ich nehm sie halt auch deswegen statt butter, weil ich einfach dadurch ein paar gramm fett spare, von denen ich weiß, dass ich sie irgendwann in form von schoki zu mir nehme. bin so ein genussmensch, bei gewissen sachen kann i ned widerstehen. :nein: