BB - RIEGEL
Man nehme:
100 g Müsli
20 g Mehl
150 g fettarmen Yoghurt
30 g Proteinpulver
20 g "Zuschlag" (z.B. Trockenobst, Kokosflocken, etc.)
Alle Zutaten vermengen, auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech glatt streichen und im Backofen bei 180 C° 20 min. backen. Sofort nach dem herausnehmen mit einem Messer in "Riegelgröße" schneiden und abkühlen lassen.
(Der Yoghurt sorgt dafür das die Riegel nicht zu trocken werden.)
(ps. die nährwerte warieren von müsli, yoghurt usw. am besten kann man das selbst bestimmen, ob und wieviele kh's man will )
Viel spass beim Backen
gruss päda