danke nochmal für die vielen nützlichen Info's und Links!
haben mir bisher schon sehr weitergeholfen!
Also ich hab mich im Grunde ja nun dazu entschieden den Fructose wegzulassen bzw. zu ersetzen, jedoch bin ich noch nicht wirklich nach einem fructoseersatz fündig geworden, der dieselben positiven effekte, aber nicht die negativen effekte von fructose aufweist.
Schätze mal Dextrose in Verbindung mit Maltodextrin könnt ich mir ja sparen, da wärs denk ich gleich besser nur Maltodextrin zu verwenden.