Beiträge von BigBum

    Chocolate [lexicon]Protein[/lexicon] Brownies
    • 60 g chocolate whey protein powder
    • ¾ cup oat flour
    • 3 tbsp non-calorie sweetener
    • 3 tbsp unsweetened cocoa powder
    • Pinch of salt
    • 2 egg whites
    • ¾ cup unsweetened applesauce
    • 3 tbsp natural peanut butter
    • 2 tbsp water
    • 1 tsp vanilla extract
    Mix the ingredients together in a large bowl. Spray an 8×8” nonstick pan with cooking spray. Pour batter into pan. Bake at 350°F for 18 minutes. Makes 9 brownies!
    Calories per Serving - 138 kCal
    [lexicon]Protein[/lexicon] - 12 g
    Carbohydrates - 12 g
    Fat - 55g 4,3 g



    Schokoladen [lexicon]Protein[/lexicon] Brownies
    • 60 g schokoladen whey protein pulver
    • ¾ Tasse Hafermehl
    • 3 Esslöffel Süßstoff
    •3 Esslöffel Kakaopulver ungesüßt
    • Prise Salz
    •2 [lexicon]Eiweiß[/lexicon]
    •¾ Tasse ungesüßtes Apfelmuß
    •3Eesslöffel naturbelassenes Erdnußmuß
    •2Esslöffel [lexicon]Wasser[/lexicon]
    •1Esslöffel Vanille Extrakt*



    Mische die Zutaten zusammen in einer großen Schüssel.Sprühe eine ca. 20x20cm große (antihaft) Backform mit Nonstick cookingspray ein.Gieße den Teig in die Form Backe es bei 175°C für 18 Minuten. Das ganze sollte 9 Brownies ergeben.
    Kcal. pro Portion -138Kcal.
    Protein-12g
    Kohlenhydrate-12g
    Fett-55g 4,3g


    *Vanilla Extract:In den USA wird kein Vanillezucker benutzt, sondern flüssiger Vanilla Extract. Einen Ersatz stellen Sie her, indem Sie fünf aufgeschlitzte Vanilleschoten in etwa 0,5 l Wodka mindestens drei Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen. Wenn ein Teil des Wodkas aufgebraucht ist, können Sie weiteren nachschütten.Falls man das nicht selbst machen möchte,lässt sich auch in Deutschland Vanille Extrakt auftreiben.



    Guten Appetit


    Edit: 1cup/eine Tasse sind 240 ml (aufgerundet)
    so steht es auf dem amerikanischen Messbecher/cup drauf


    hier nochmal zum nachlesen


    1 US.cup = 2 US.gi. = 8 US.fl.oz. = 64 US.fl.dr. = 3840 Imp.min = 14,4375 cubic inch = 236,5882365 Milliliter
    http://de.wikipedia.org/wiki/Cup_(Raumma%C3%9F)


    2. Edit: da das mit den Nährwerten vom Fettanteil,mit angegebenen 55g pro Stück nicht hinkommen konnte, hab ich selbst die ca. Werte ausgerechnet,
    ich habe dabei 1g Fett mit 9,3Kcal. berechnet.