Leckere Magerquark-Rezepte

Magerquark ist eines der günstigsten und proteinreichsten Lebensmittel im Leben eines Bodybuilders, doch viele ernährungsbewusste Sportler haben das Problem, dass sie den täglichen Magerquark auf Dauer nur schwer runter bekommen. Hier findest du Rezepte um deinem Magerquark zum Gaumenschmaus zu machen.


1. Mal was Fruchtiges


Portionen: 1 - 2


Zutaten:

  • 100 ml Magermilch
  • 1/2 Banane
  • 1 EL Proteinpulver (Banane)
  • 30 g geschrotete Leinsamen
  • 1 TL Leinöl
  • 400 g Magerquark

Zubereitung:
Das Ganze in dem Mixer und mixen.


Tipp: Auch lecker mit anderen Früchten und Fettquellen und anderem Proteingeschmack


Nährwerte gesamt:

kcal 630
Fett 15 g
Protein 78 g
Kohlenhydrate 38 g


2. Obstquark


Portionen: 1 - 2


Zutaten:

  • 1 Glas Erdbeeren
  • 500 g Magerquark

Zubereitung:
Die Erdbeeren mit dem Mixer klein mixen und dann die Masse unter den Quarz mischen.


Tipp: Auch lecker mit anderen Obstsorten.


Nährwerte gesamt:

kcal 458
Fett 1 g
Protein 72 g
Kohlenhydrate 32 g


3. Vom Magerquark zum Jogurt


Portionen: 1 - 2


Zutaten:

  • 500 g Magerquark
  • 1 EL Walnussöl
  • 2 EL Proteinpulver
  • 250 ml Wasser

Zubereitung:
Das Ganze in eine große Schüssel geben und kräftig rühren. Am besten per Hand, denn somit kann man gut die Konsistenz bestimmen.


Tipp: Wenn die Masse zu fest wird, mehr Wasser hinzugeben.


Nährwerte gesamt:

kcal 635
Fett 16 g
Protein 95 g
Kohlenhydrate 21 g


4. Erdbeer-Schoko-Smoothie


Portionen: 3 - 4


Zutaten:

  • 500 g Magerquark
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Leinsamen
  • 50 ml Leinöl
  • 50 ml Olivenöl
  • 30 g MK-Protein (Schoko)
  • 300 g gefrostete Erdbeeren
  • 500 ml kaltes Wasser

Zubereitung:
Alles in den Mixer geben und mixen.


Tipp: Abfüllen und über den Tag verteilt trinken. Gut fürs Berufsleben!


Nährwerte gesamt pro Portion:

kcal 2065
Fett 124 g
Protein 121 g
Kohlenhydrate 113 g


Solltest du weitere Magerquark-Rezepte kennen, kannst du diese gerne hier als Kommentar einfügen.


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